科技发展

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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)广泛分布于植物细胞内,因果蔬内部组织的暴露而激活,可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌,而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

随着包装市场不断发展以及市场竞争日趋加剧,全部大型玻璃包装企业为了与纸制品容器包装企业和塑料瓶等新型包装材料容器包装企业竞争,一直在致力于使产品质量更可靠,外观更美观,成本更低,售价更廉。近来,美国

在今年举行的众多的科技展览项目中发现,“自然型呼吸遮阳幕墙”特别引人关注。自然型呼吸遮阳幕墙是在不使用任何能源的情况下,利用双层玻璃中间五、六十公分宽的空腔和空气热胀冷缩的原理,自动引进室外的新鲜空

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河北省沙河市“十一五”期间将实施“科技、人才、创新、品牌”战略,加大投入,加强对外合作,使沙河玻璃业向深加工、多品种、高质量、效率高益发展,截至2006年底,沙河市共有平板玻璃制造企业176家224

γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到,是高度溶于水的两性离子,pK值为4.03和10.56

中国酒业协会团体标准审查委员会日前发布通告称,根据《中国酒业协会团体标准管理办法2019修订版)》的规定,批准T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》两项团体标准,自2021年

TOP 1、多种无籽水果用避孕药培育?谣言:无籽水果中含有大量激素,因使用避孕药处理达到无籽效果。此外,“顶花带刺”的黄瓜也用避孕药处理来保持新鲜,经常食用对人体有害。真相:在所有水果谣言中,避孕药是

4月17日 - 18日,BBCQ KIDS童鞋2025秋季新品订货会,在万众瞩目中盛大举行,并圆满落下帷幕。本次订货会以“向上生长”为主题,照亮了BBCQ KIDS童鞋未来发展的道路,也为即将到来的秋

2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降,2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2%。随着果

在化学分析领域,标准物质的准确性和可靠性是至关重要的。多年的从业经验让我深刻体会到,无论是环境监测、食品安全,还是材料科学研究,三氧化二铁溶液标准物质都扮演着举足轻重的角色。它就像一把精准的尺子,衡量

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为进一步规范食用植物油生产经营行为,切实保障食用植物油质量安全,近日市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。整治重点除了聚焦在食用植物油掺

1.构成钢化炉的材料成本。钢化炉构成主要有机械和电气两部分,机械部分主要有构成设备主体的钢材、保温材料、陶瓷辊道和各种机加工零件;电气部分主要有设备传动的各种电机、高温风机、钢化风机、各种控制器、变频

标准化生产又叫规范化生产,是指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的稳定,又会不断地提高产品质量。肉品工业标准化生产,关系到产品的卫生、质量。所以要求生产中的每一个细节都

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为进一步控制外贸出口的过快增长,缓解我国外贸顺差过大带来的突出矛盾,优化出口商品结构,舒缓“高耗能、高污染、资源性”产品的出口,促进外贸增长方式的转变和进出口贸易的平衡,减少贸易摩擦,促进经济增长方

土壤微生物和土壤酶是农田生态系统的重要组成部分,土壤微生物多样性、微生物量和酶活性是重要的土壤微生物指标,也是衡量土壤质量重要的生物学指标,并能对土壤质量的变化做出敏感反应。不同耕作制度会对土壤质量产

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芝麻是油料作物芝麻的副产物,我国芝麻的总产量位居世界第一位,其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品,且主要在河南地区食用,开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁,而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素,氨

意大利意竞争与市场管理局AGCM)已对意大利国内玻璃瓶制造商的反竞争行为展开调查。据管理局称,Berlin Packaging Italy、Bormioli Luigi、O-I Italy、Veral

新浪科技讯 4月23日下午消息,2025上海车展期间,L4级自动驾驶领军企业小马智行发布了第七代车规级自动驾驶软硬件系统方案,同时展出了三款第七代Robotaxi家族量产车型。据介绍,小马智行搭载第七

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